Cumin

 

Le Cumin fait partie des mélanges d'épices indiens tel que le Garam Masala, ou oriental comme le Ras El Hanout.

Il se marie à merveille avec les viandes rouges, en particulier l'agneau, dont il en réduit l'odeur forte.

 

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 20g, 50g, 100g, 200g, 500g ou 1Kg minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé

Épices

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